Ресторан европейской кухни - чем там вас накормят?
Самыми распространенными являются рестораны, которые готовят блюда европейской кухни. Но единого стандарта, которому европейская кухня должна соответствовать, просто не существует. Понятие, которое должно означать европейскую кухню, придумали в России, поскольку европейские кухни отличаются огромным разнообразием, что-то общее между ними отыскать просто невозможно. Любая европейская страна обладает собственной национальной кухней с уникальными рецептами и традициями. Англичане, например, уважают мясо и готовят его большими порциями. Рубленому мясу отдают предпочтение в Германии – любимая пища немцев сардельки и колбаски. Вместо мяса жареного, едят, в основном тушеное и вареное. К мясу совсем равнодушны итальянцы, их праздничное и повседневное меню составляют морепродукты и рыба. Макароны – гордость итальянцев.
Сравнивая европейские кухни с другими точки соприкосновения найти можно, которые отличают их от мировых кухонь. Так в восточной кухне непременно присутствуют приправы и специи, а для европейцев важно сохранение полезных свойств и вкуса натурального продукта. Соусы применяются не в процессе приготовления блюда, что неузнаваемо меняет вкус, а в качестве дополнения. В европейской кухне особое место занимают соусы. Классических рецептов соусов в одной Франции более трех тысяч. В качестве ингредиента для соусов часто применяют вино. Ликеры, коньяк, вино, применяемые в европейской кухне, оказали огромное влияние на ее особенности. Для нее характерны обилие салатов из овощей и использование их в сыром виде. Европейские кухни объединяет требования и стандарты на качество продуктов, которые должны быть свежими, натуральными и качественными. Отношение к здоровью сказывается на применении поленых добавок и компонентов, способах приготовления продуктов. Рестораны европейской кухни представлены немецкими, итальянскими, французскими ресторанами. Едва ли в хорошем европейском ресторане можно увидеть «блюда европейской кухни». Вам могут предложить национальные традиционные блюда или смешанную кухню, которую предпочитают большинство ресторанов. Главное преимущество нашего ресторана – испанская атмосфера, которая окутывает уютом и теплом. Его расположение дает возможность добраться сюда несколькими маршрутами, из которых можно выбрать оптимальный. Ценовая политика ресторана соответствует качеству оказываемых услуг.